Los usuarios administradores pueden ver todas las páginas y modificar o eliminar cualquier elemento. El resto de usuarios tendrá los permisos que les asigne su grupo de usuarios. Puedes gestionar los grupos desde el menú Administrador → Usuarios → pestaña grupos.

En los nuevos negocios se crea automáticamente un grupo llamado empleados. Puedes hacer clic en ese grupo para modificar sus permisos, o crear un grupo nuevo pulsando Nuevo: escribe una descripción y pulsa Guardar.

En la sección de reglas verás una columna "Menú" y varias columnas de permisos. Cada columna significa:
Los elementos etiquetados como lista son los listados; los que no tienen esa etiqueta corresponden a formularios.
Ejemplo: si quieres que un grupo solo pueda ver los presupuestos que ellos mismos crean, marca Mostrar, Mostrar solamente registros del usuario y Permitir modificar en las filas:
De este modo, los miembros del grupo solo verán los presupuestos que ellos mismos hayan creado.
Para añadir usuarios a un grupo, abre la pestaña Usuarios dentro del grupo. Haz clic en Añadir, selecciona el usuario y pulsa Guardar.

Ten en cuenta:
Si lo que quieres es ocultar columnas para determinados usuarios, puedes hacerlo desde el nivel de los usuarios.